天祝县2011年旅游从业人员培训方案

发布者:旅游学院发布时间:2013-09-16动态浏览次数:0

为深入贯彻落实全县旅游发展大会精神,强化旅游培训,提高服务质量,改善旅游环境,加快旅游发展步伐,根据《中共天祝县委、天祝县人民政府关于加快发展旅游业的实施意见》和《天祝县2011年“旅游建设年”活动实施方案》要求,特制定本方案。
一.指导思想
根据县委县政府工作部署,全面落实科学发展观,紧紧围绕全县旅游经济发展目标,以行业规范标准为指导,以开展各种培训和旅游活动为载体,以提升服务接待水平为重点,全面优化我县旅游服务环境,提高旅游人才队伍素质,为促进我县旅游业持续、健康、稳步发展提供人才保证和智力支持。
二.培训目标
培训导游(讲解员)30名,旅游从业人员500名;宾馆饭店管理人员实现全员培训,一线服务人员培训率达到80%,农家乐经营人员培训率达到85%以上。通过分期分批分层次的培训,使中层管理者经营管理能力和创新意识明显增强,旅游从业人员的服务意识、质量意识、安全意识、发展意识明显增强,整体素质得到提高,逐步打造成一支具有创新精神的职业化旅游员工队伍。
三.培训时间(待定)
四.培训地点(待定)
五.培训对象及培训内容
)导游(讲解员)
1.培训范围:年龄18—35周岁,男女不限,身体健康、形象好、气质佳,普通话口语好的热爱导游事业的各中小学校教师、三峡管委会有关工作人员、年接待量较大的有关单位工作人员、大中专毕业生、社会青年。
2.培训内容:天祝历史文化、县情概况、天祝三峡景区导游词、天堂寺景区解说词、岔口驿马及赛马会解说词、旅游法律知识、导游业务知识、礼节礼仪知识、旅游职业道德等。
3.培训形式:采取请进来和自主培训相结合的方式,拟邀请旅游学院专家教授进行集中培训,然后请县上的导游员实地踩线讲解的形式进行培训。
4.报名方式:在县电视台、电台播出培训简章,与有关单位进行沟通、协商。
)旅游管理人员
1.培训范围:旅游行政管理干部、旅游企事业单位管理人员。
2.培训内容:考察先进景区在A级景区建设、规划发展、经营管理、服务技能等方面的内容。
  3.培训形式:采取走出去的方式,拟赴河南云台山、少林寺考察学习,要求认真学习外地先进经验,拟邀请考察单位领导进行案例、经验座谈,考察结束后考察人员形成书面材料。
)旅游企业一线服务人员
1. 培训范围:各宾馆饭店、景区接待点一线服务人员。
2. 培训内容:客房(餐饮)服务员岗位认知,客房(餐饮)服务员礼仪礼节,客房(餐饮)服务基本技能,客房(餐饮)服务程序与标准,客房(餐饮)安全预防与处理。
3. 培训形式:采取请进来和企业自主培训相结合的方式,邀请旅游学院专家教授进行集中培训,然后由企业组织员工现场示范的形式进行培训。
)农家乐经营人员
1.培训内容:客房(餐饮)服务员岗位认知,客房(餐饮)服务员礼仪礼节,客房(餐饮)服务基本技能,客房(餐饮)服务程序与标准,客房(餐饮)安全预防与处理,农家乐院服务知识与要求。
2. 培训形式:旅游局采取上门服务的方式,分别在县城、天堂镇、炭山岭镇、祁连乡各组织一场培训班。
六.培训要求
旅游培训是一个长期、复杂的系统工程,为确保培训工作保质保量完成任务,请各有关部门、企业接到通知后,组织相关人员按时参加培训,并将参加培训人员名单报旅游局。参训人员需自带记录本,并严格遵守培训纪律,不迟到、不早退,无故旷课。导游(讲解员)培训合格后一律由旅游局统一颁发天祝三峡景区讲解证。
2011.3.